L'energia solar ha esdevingut un pilar fonamental per a la transició energètica a moltes regions del món, i les Illes Canàries no en són una excepció. Aquest arxipèlag destaca per la seva decidida aposta en l'ús de energies renovables, i un clar exemple el trobem en una granja caprina localitzada a Betancuria, Fuerteventura. Aquesta granja no només fabrica els reconeguts formatges artesanals Llom Blanc, sinó que a més ha aconseguit cobrir el 100% de les seves necessitats energètiques a través d'una planta solar d'autoproveïment, la més gran de les illes Canàries en el seu tipus i una de les més grans de tota la península ibèrica.
La planta solar més gran de Canàries
La instal·lació, que va començar el seu funcionament a ple rendiment el 8 d'octubre del 2016, es compon de 120 plaques solars fotovoltaiques que han estat instal·lades per l'empresa Canvi Energètic, una companyia extremenya que s'especialitza en solucions d'energia renovable. Durant l'hivern, aquesta planta solar aconsegueix una producció d'aproximadament 100 kW, mentre que, a l'estiu, la seva capacitat de generació energètica s'incrementa fins a assolir els 170 kW. Tots els sistemes estan telemàticament monitoritzats, la qual cosa garanteix un subministrament elèctric ininterromput i en temps real.
El que fa particularment innovadora aquesta instal·lació és que és totalment autònoma, és a dir, està aïllada de la xarxa elèctrica convencional. Això representa un avantatge considerable en un entorn rural i aïllat on portar la xarxa elèctrica resultaria econòmicament inviable. Gràcies a aquesta infraestructura, els propietaris de la granja, Teodoro i Pedro Celestino Penya, han aconseguit un estalvi mensual important. Abans de la instal·lació, la granja depenia del consum de gasoil, amb un cost de 3.500 euros al mes.
Beneficis per a l'explotació ramadera
L?impacte d?aquesta planta fotovoltaica va molt més enllà de l?estalvi econòmic. L'energia generada per les plaques solars permet alimentar tot un seguit d'equips crucials per a les operacions diàries de la granja. Entre aquests equips s'hi inclouen:
- bomba hidràulica per a la munyidora de cabres.
- Tancs de fred i calor per al tractament de la llet.
- Cambra frigorífica per al curat dels formatges.
- Bomba d'aigua destinada a abastir les cabres a tota l'extensió de la muntanya.
- Il·luminació i equips d'oficina al complex ramader.
Avanç en la sostenibilitat energètica de les Canàries
La implementació d'aquestes tecnologies no només beneficia els propietaris de la granja, sinó que també representa un pas endavant a la transició energètica de les Illes Canàries. Al llarg dels anys, aquesta regió ha depès tradicionalment de fonts d'energia no renovables, com ara el gasoil i altres combustibles fòssils que, a més de ser costosos, generen una quantitat significativa d'emissions de CO2.
L'aposta per l'energia solar fotovoltaica ha permès a les explotacions caprines i altres indústries rurals de les illes disminuir-ne la dependència de les fonts d'energia no renovables. A més, l'ús d'aquesta tecnologia s'ha vist afavorit pel fet que a les Canàries les instal·lacions d'autoconsum energètic estan exemptes del pagament de taxes compensatòries, com el conegut “impost al sol” que s'aplicava a altres regions d'Espanya.
la granja Llom Blanc s'ha convertit en un referent per a altres explotacions que busquen seguir el mateix camí, demostrant que és possible tenir un subministrament energètic autosuficient i sostenible. A nivell econòmic, aquesta política d'autoconsum permet als ramaders obtenir beneficis a curt i llarg termini gràcies a la reducció dels costos operatius i l'aprofitament dels recursos naturals disponibles; en aquest cas, l'abundant sol que caracteritza Fuerteventura.
Un element clau en aquesta transició energètica és la possibilitat de combinar lenergia solar amb altres fonts denergies renovables. Tot i que la major part de l'electricitat a la granja prové dels seus panells solars, en un futur proper, els germans Peña podrien instal·lar aerogeneradors per aprofitar també el recurs del vent, que a Fuerteventura és constant i ofereix grans possibilitats.
Perspectives futures i suport institucional
A la inauguració de la planta fotovoltaica de la granja Llom Blanc van estar presents diverses autoritats, com el president del Cabildo de Fuerteventura, Marcial Morales Martín, i el conseller d'Agricultura Ramaderia i Pesca del Cabildo, Juan Estárico. Durant l'esdeveniment, no només es va celebrar l'èxit de la instal·lació, sinó que també es va subratllar la importància del suport institucional per a la promoció i el desenvolupament d'aquest tipus de projectes.
La instal·lació ha estat possible en gran part gràcies a subvencions atorgades pel Cabildo, cosa que ressalta la rellevància del suport governamental per a l'avenç de les energies renovables a la regió. L'experiència de la granja Lomo Blanco és un clar exemple de com la combinació de suport institucional, recursos naturals i tecnologia punta pot portar a una sostenibilitat energètica real en àrees rurals.
Experiències com aquesta granja caprina reforcen el paper fonamental que tenen les energies renovables en el desenvolupament econòmic i sostenible de les illes Canàries, especialment en l'àmbit agropecuari. L'èxit d'aquesta planta solar ressalta les capacitats que l'energia solar té per transformar les explotacions agrícoles, reduint-ne l'empremta de carboni i augmentant-ne la competitivitat davant els mètodes convencionals de generació d'energia.